วิธีทำปลาร้าให้อร่อย
23 Mar 2014
กลับบ้านทีไรพ่อตาและญาติๆมักจะพากันไปหาปลาแถวๆแม่น้ำมูล ซึ่งอยู่ห่างจากบ้านไปประมาณ 3 -4 กม. โดยปลาที่ได้มักจะมีรสชาดที่อร่อยกว่าปลาบ้านเราทั่วๆไปและได้ปลาเยอะพอสมควร แต่น่าเสียดายขายได้ราคาไม่ดีเท่าที่ควรเนื่องจากต้องรีบขายไม่งั้นปลาจะตายเลยต้องขายให้แม่ค้าและแจกเพื่อนบ้าน แต่ก็ดีนะครับบ้านเรายังเป็นชุมชนที่ยังเอื้อเฟ้อกันมีอะไรก็แบ่งกัน มีความสุขดีครับ
" จ๊ก ปลาแดก ยามได๋คิดฮอดเจ้าเด ลมพัดล
