ข้าวไรซ์เบอรี่ ข้าวพันธุ์ใหม่ เพื่อเกษตรกรไทย
12 Oct 2014
ข้าวไรซ์เบอรี่ ( Rice berry )
เป็นการผสมพันธ์ุข้าวระหว่างข้าวหอมมะลิ 105 และข้าวหอมนิลเข้าด้วยกันโดยทั้สองชนิดนี้ถือเป็นข้าวไทยพันธุ์ดีอยู่แล้ว เพียงแต่ว่าจะทำยังไงให้ข้อดี และคุณค่าทางอาหารที่ดีของข้าวทั้งสองพันธ์ุมาอยู่ในเม็ดเดียวกัน ก่อนหน้านี้ผู้จำหน่ายข้าวสารถุงได้ทำการผสมข้าวสารสองชนิดเข้าด้วยกันเพื่อจำหน่าย และต่อมามหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ได้ทำการผสมทั้งสองพันธ์ุเข้าด้วยกัน และแจกจ่ายให้เกษต
